Cuantas veces no habré yo oído la famosa frase de “haber cuando sacan una píldora para que puedas comer todo lo que quieras y no engordar”.

Pues en realidad en mi opinión esto es tan irreal como pensar que se puede perder peso y mantenerse en el peso ideal a base hacer dietas y machacarse en el gimnasio.

Para empezar si estamos fuera de balance en cuanto a nuestro peso lo primero será buscas las causas de ese exceso de kilos. No es cuestión de un cambio de dieta o de vida, en algunas ocasiones es un problema de tiroides o cualquier otro problema de origen médico que solo un profesional puede identificar, diagnosticar y tratar.

Lo que si tengo yo clarísimo es que las dietas no son una solución a largo plazo para perder kilos y mantener el peso ideal. Partiendo de la base claro, que yo entiendo como dieta cualquier programa de alimentación que sea restrictivo en calorías y excluyente de alimentos.

Las dietas bajo mi humilde opinión son un castigo para el cuerpo, para la mente y para las emociones de la persona que se somete a esta tortura. Supongo que es en muchas ocasiones un autocastigo impuesto subconscientemente por haberse “portado mal” y haber engordado 10, 20, 30 o los kilos que sean.

Otro inciso necesario aquí son las dietas que los médicos y profesionales de nutrición recomiendan a pacientes que tienen alguna condición médica que requiere la restricción de calorías y ciertos alimentos, como puede ser dietas específicas para bajar el colesterol, para diabéticos, para celiacos, etc. En estos casos no solo está en juego unos kilos, sino la salud de la persona que debe seguir en todo momento las pautas que el medico vaya marcando.

Después de haber aclarado la diferencia entre dietas médicas y problemas médicos que resultan en aumento de peso, nos quedamos con la gran mayoría de la gente que sufre sobrepeso y que no padecen ningún trastorno médico, simplemente malos hábitos alimenticios, estrés, ansiedad y otros componentes de la vida diaria que no encuentra solución con comenzar una dieta restrictiva.

En estos casos que son la gran mayoría es necesario un cambio y no cambio temporal sino un cambio permanente de vida.

Ahora viene la pregunta del millón: ¿puedes perder peso sin contar calorías, restringir ciertos alimentos y trabajar como esclavo en el gimnasio? ¿Qué cambios tienes que realizar en tu vida para solucionar tus problemas de sobrepeso?

La respuesta a la primera pregunta si se puede perder kilos sin dieta es rotundamente SI. Si se puede perder peso sin hacer dieta, ahora aquí viene la segunda parte de la pregunta que cambios hay que hacer.

Porque si puedes perder kilos sin hacer dieta, pero no vas a perder kilos sin hacer cambio en tu vida.

Como dijo Albert Einstein

– “La definición de la locura es hacer la misma cosa una y otra vez esperando obtener diferentes resultados”.

Primer paso entonces es identificar los cambios que debes de hacer en tu vida. Para ello debemos observarnos a nosotros mismos, sin juicios y llenos de sinceridad en nuestro dialogo interno.

Comemos fuera de horas, más cantidad de la que debemos, muchos dulces quizás o fritos o un poco de todo. Esto es algo que se puede identificar rápidamente, todos sabemos cómo comemos, cuanto y de que calidad son los alimentos que ingerimos, sin  embargo el cambio a realizar en tu vida no es en este primer punto de lo que comemos en sí. Es más esto no es más que una consecuencia de los verdaderos motivos por los cuales estamos con sobrepeso.

La siguiente pregunta sería entonces porque comemos mal y ahí será donde encontremos la verdadera respuesta de los cambios que tenemos que realizar en nuestra vida.

No tenemos tiempo para cocinar, tenemos demasiado estrés, quizás ansiedad que nos provoca comer a todas horas, soledad, etc…. Y hay un largo etc… Y es responsabilidad de cada persona encontrar sus propias respuestas.

En el momento que tengamos el motivo real, ya podemos comenzar a hacer esos cambios permanentes en nuestras vidas. Quizás tenemos que reestructurar nuestro horario, menos tele más descanso, ocuparnos de las áreas de nuestras vidas que nos producen estrés, en fin llegados a este punto los motivos individuales pueden ser muchos y los cambios a implementar infinitos partiendo de la base de que cada ser humano es un mundo

No obstante te aconsejo no situar la pérdida de peso como tu única prioridad. La salud, la felicidad, la satisfacción interna, la paz interior siempre son al final del día más importante que la pérdida de peso.

Y como siempre te deseo mucho ánimo para lograr todas tus metas incluyendo tu peso ideal.

The post Quiero adelgazar sin hacer dieta appeared first on Quiero Adelgazar.

No todas las calorías son iguales, diferentes alimentos pasan por diferentes vías metabólicas en el cuerpo y tienen efectos muy diferentes en el hambre, las hormonas y la cantidad de calorías que quemamos.

Os propongo 5 alimentos que además de estar riquísimos son amigables para la pérdida de peso y la ciencia nos lo corrobora.

1. Huevos

Recuerdas esa época en la que evitábamos los huevos por su alto contenido de colesterol. Pues resulta que nuevos estudios demuestran que no afectan negativamente el colesterol en la sangre y no tienen ninguna relación con ataques al corazón.

Además los huevos se encuentran entre los mejores alimentos que puedes comer si quieres bajar de peso.

Tienen un alto contenido de proteínas, grasas saludables y pueden hacerte sentir lleno con una cantidad muy baja de calorías.

Un estudio de 30 mujeres con sobrepeso demostró que comer huevos en el desayuno, en lugar de rosquillas, aumentaba la saciedad y les hacía comer menos durante las siguientes 36 horas.

Otro estudio de 8 semanas encontró que los huevos para el desayuno aumentaban la pérdida de peso con una dieta restringida en calorías en comparación con el pan.

Los huevos también son increíblemente ricos en nutrientes y aportan todos los nutrientes que necesita en una dieta baja en calorías. Casi todos los nutrientes se encuentran en la yema.

2. Verduras de hoja Verdes

Las verduras de hoja incluyen col rizada, espinacas, acelgas, y en general todas las verduras de hoja verde tienen propiedades que las hacen perfectas para una dieta de pérdida de peso.

Son bajas en calorías y carbohidratos, pero cargadas con fibra, una combinación perfecta.

Además las verduras de hoja verde también son increíblemente nutritivas y muy altas en todo tipo de vitaminas, minerales y antioxidantes. Esto incluye el calcio, que se ha demostrado en algunos estudios que ayuda a quemar grasa.

3. Salmón

El pescado azul por excelencia es el salmón y es increíblemente saludable.

El salmón está cargado de proteínas de alta calidad, grasas saludables y también contiene todo tipo de nutrientes importantes con relativamente pocas calorías.

También el pescado y los mariscos en general, suministran una cantidad significativa de yodo. Este nutriente es necesario para el correcto funcionamiento de la tiroides, que es muy importante para mantener el metabolismo funcionando de manera óptima.

Los estudios demuestran que un gran número de personas en el mundo no obtienen todo el yodo que necesitan.

El salmón también está cargado con ácidos grasos Omega-3, que se ha demostrado que ayudan a reducir la inflamación, que se sabe que juegan un papel importante en la obesidad y la enfermedad metabólica.

La caballa, la trucha, las sardinas, el arenque y otros tipos de pescado azul también son excelentes.

4. Verduras crucíferas

Las verduras crucíferas incluyen brócoli, coliflor, repollo y coles de Bruselas.

Al igual que otros vegetales, tienen un alto contenido de fibra y tienden a ser increíblemente satisfactorios.

También tienden a contener cantidades decentes de proteínas aunque no son tan ricos en proteínas como los alimentos de origen animal o las legumbres, pero son altos en comparación con la mayoría de los vegetales.

Una combinación de proteína, fibra y baja densidad de energía hace que las verduras crucíferas sean los alimentos perfectos para incluir en sus comidas si necesita perder peso.

También son altamente nutritivos y contienen sustancias que combaten el cáncer como el Indole Carbinol 3.

6. Patatas hervidas

Las patatas parecen haber caído en desgracia por alguna razón, sin embargo tienen propiedades que las hacen un alimento perfecto, tanto para la pérdida de peso como para una salud óptima.

Contienen una gama increíblemente diversa de nutrientes, un poco de casi todo lo que necesitamos.

Incluso ha habido relatos de personas que viven solo de patatas durante largos períodos de tiempo.

Son particularmente ricas en potasio, un nutriente que juega un papel importante en el control de la presión arterial.

En una escala llamada índice de saciedad, que mide cuán satisfactorios son los diferentes alimentos, las patatas hervidas obtuvieron el puntaje más alto entre todos los alimentos evaluados.

Esto significa es que al comer patatas hervidas te sentirás lleno y comerás menos de otras comidas que te engordan.

Hierve las patatas y deja que se enfríen un poco y formarán grandes cantidades de almidón resistente, una sustancia similar a la fibra que ha demostrado tener todo tipo de beneficios para la salud incluida la pérdida de peso.

Otros tubérculos como los boniatos y los nabos también son excelentes.

Podeis encontrar mas informacion muy interesante en el siguiente articulo de webmd.com, os lo recomiendo

https://www.webmd.com/diet/obesity/features/17-best-foods-for-dieters#1

The post 5 alimentos que ayudan a bajar de peso appeared first on Quiero Adelgazar.

1. La dieta Paleo

La dieta paleolítica está basada en que los humanos modernos deberían comer los mismos alimentos que comían sus ancestros cazadores-recolectores, la forma en que los humanos estaban genéticamente diseñados para comer antes de que la agricultura se desarrollara.

La teoría es que la mayoría de las enfermedades modernas se pueden vincular a la dieta occidental y al consumo de cereales, lácteos y alimentos procesados en general.

Si bien es discutible que esta dieta se compone de los mismos alimentos que sus antepasados comieron, está vinculada a varios beneficios para la salud impresionantes.

Cómo funciona: la dieta paleo enfatiza los alimentos integrales, las proteínas magras, los vegetales, las frutas, los frutos secos y las semillas, al tiempo que evita los alimentos procesados, el azúcar, los lácteos y los granos.

Algunas versiones más flexibles de la dieta paleo también permiten lácteos como queso y mantequilla, así como tubérculos como patatas, boniatos y batatas.

Varios estudios han demostrado que la dieta paleo puede conducir a una pérdida de peso significativa.

También se ha demostrado que las personas que siguen la dieta paleo comen muchos menos carbohidratos, más proteínas y en resumen de 300 a 900 calorías menos por día.

La dieta paleo también parece efectiva para reducir los factores de riesgo de enfermedades cardíacas, como colesterol, azúcar en sangre, triglicéridos y presión arterial elevada.

La mayor desventaja de la dieta paleo es que elimina granos enteros, legumbres y productos lácteos. Por lo tanto, innecesariamente elimina varios grupos de alimentos saludables y nutritivos.

2. La dieta vegana

La dieta vegana fue creada por un grupo de vegetarianos que también eligieron no consumir lácteos, huevos ni ningún otro producto animal.

El estilo de vida vegano intenta excluir todas las formas de explotación y crueldad animal por razones éticas, ambientales o de salud.

El veganismo es la forma más estricta de vegetarianismo, además de eliminar la carne, elimina productos lácteos, huevos y derivados de animales, como gelatina, miel, albúmina, suero de leche, caseína y algunas formas de vitamina D3.

La dieta vegana parece ser muy efectiva para ayudar a las personas a perder peso, a menudo sin contar las calorías. Esto puede explicarse por su bajo contenido de grasa y alto contenido de fibra, que te hace sentir más lleno durante más tiempo.

Las dietas veganas se han relacionado constantemente con un peso corporal más bajo.

Un estudio mostró que una dieta vegana ayudó a los participantes a perder 9.3 lbs (4.2 kg) más que una dieta de control durante 18 semanas. Al grupo vegano se le permitió comer hasta que estuvo lleno, pero el grupo de control tuvo que restringir las calorías.

Las dietas vegetarianas se han relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes tipo 2 y muerte prematura.

Limitar la carne procesada también puede reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y morir de enfermedades cardíacas o cáncer.

Por otra parte hay que tener en cuenta que las dietas veganas eliminan por completo las comidas de origen animal, por lo que pueden contener pocos nutrientes. Esto incluye vitamina B12, vitamina D, yodo, hierro, calcio, zinc y ácidos grasos omega-3.

The post Dieta Paleo y Vegana appeared first on Quiero Adelgazar.

4 Haz ejercicio, muévete cuanto puedas. Si no tienes tiempo para ir a un gimnasio o practicar ejercicio en tu casa aprovecha cada situación durante el día para mover tus piernas. Por ejemplo, elije el sitio mas lejos a la puerta de la tienda o de donde vayas para aparcar tu coche, toma las escaleras en vez del ascensor.

5 Dedica tiempo a preparar tu menú con lo que vas a comer durante la semana (te damos diferentes ideas de menús semanales en la sección de recetas) y prepara tu lista de compra del supermercado solo con lo que te haga falta para tu menú. No compres caprichos porque te los comerás y eso no forma parte de Nuevo estilo de vida.

9 Toma conciencia de los beneficios para tu salud de tu nueva vida. A parte de bajar de peso estas reduciendo tus riegos de contraer enfermedades como el colesterol alto, problemas cardiacos, artritis etc.

Scherezade

The post 25 Consejos para mantenerse en forma appeared first on Quiero Adelgazar.

El desayuno es común para todos los días. Realmente depende de la actividad que la persona realice durante la mañana y dependiendo de tu nivel de actividad tendrás que ingerir un desayuno más completo o más ligero. Te doy varios ejemplos.

• Café con leche baja en grasa, pan integral tostado con un poco de mantequilla y de mermelada.
• Cereales con leche baja en grasa o leche de soja y una pieza de fruta (menos plátano y uvas)
• Café con leche baja en grasa, o un zumo de frutas y una porción de queso bajo en grasa
• Café con leche baja en grasa o un zumo de fruta y huevos revueltos o pasados por agua con una loncha de jamón.
• Yogurt desnatado, una taza de fresas y una infusión.

Merienda

El snack a media tarde es también común para todos los días y te doy ejemplos;
• Una infusión
• Café descafeinado con leche baja en grasa
• Una pieza de fruta
• Un pedazo de queso bajo en grasa
• Un huevo cocido
• Zanahoria, apio

El menú semanal es solo una sugerencia con ideas de diferentes combinaciones que puedes hacer. Estas sugerencias están pensadas para personas que almuerzan a las 12 aproximadamente y cenan como muy tarde a las 7 PM.

Si tienes que cenar por algún motivo mas tarde de las 7 PM considera en hacer una cena más ligera que la que te sugerimos en el menú semanal

No están incluidas en el menú las frutas. Recuerda que es muy importante para el balance de tu alimentación consumir frutas frescas, bien en el desayuno o a media tarde como una merienda.
DIA 1

COMIDA: Ensalada de lechuga, atún y huevo cocido. Aderezada con un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y un pellizco de sal.
CENA: Una porción de carne asada con su acompañamiento (busca la receta en la sección de recetas). Una infusión

DIA 2

COMIDA: Sándwich de pavo. (Pan integral, lechuga, tomate, una cucharadita de mayonesa, pavo). Una pieza de fruta y una infusión
CENA: Pescado a la plancha (Bacalao, salmón, red snaper, atún etc…) verdura rehogada (coliflor, repollo, guisantes, judías verdes, etc…). Una infusión

DIA 3

COMIDA: Sopa de lentejas. Ensalada de lechuga, tomate y cebolla. Aderezada con un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y un pellizco de sal.
CENA: Pollo asado y una patata al horno. Ensalada de lechuga. Una infusión

DIA 4

COMIDA: Ensalada de tomate, pepino, lechuga y espárragos aderezada con un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y un pellizco de sal. Un filete pequeño de carne a la plancha.
CENA: Tortilla de dos huevos con verduras (zanahorias, judías verdes, guisantes, cebolla, champiñones, espárragos, etc.) y una ensalada de lechuga, tomate, maíz y unas pocas de aceitunas negras.

DIA 5

COMIDA: Pescado a la plancha y verdura hervida con un chorrito de aceite de oliva. Una infusión
CENA: Camarones al ajillo y arroz hervido con salsa de tomate. Una infusión

DIA 6

COMIDA: Sopa de pollo. Ensalada variada con queso bajo en grasa.
CENA: Una ración de pasta (spaghetti, macarrones, fetuccini etc.) con salsa de tomate y una loncha de pavo o un huevo cocido.

DIA 7

COMIDA: Potaje de garbanzos y espinacas.
CENA: Brochetas de pollo, champiñones, tomates y cebollas. Ensalada de lechuga, tomate y dos cucharaditas de frutos secos (nueces, almendras) aderezada con un chorrito de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y un pellizco de sal.
________________________________________

The post Dieta saludable Menu Semanal appeared first on Quiero Adelgazar.

Los garbanzos secos se trituran y se reducen a polvo. El resultado es una harina más aromática que la harina de trigo habitual y a la vez mucho más beneficiosa para el organismo que las harinas tratadas y procesadas. Esta harina de garbanzo en la India se la conoce como besan, chana o gram.

Conoce las propiedades de la harina de garbanzos

La harina de garbanzo es muy poco conocida en Occidente, desde luego mucho menos que en Oriente, donde es habitual en la cocina de muchos países. La inmigración de Oriente a Occidente ha traído consigo una nueva opción culinaria que cada vez cuenta con más seguidores. Esto, unido a la a la proliferación de enfermedades como la celiaquía han permitido que más y más personas cada día opten por esta harina y la añadan a su dieta.

Una de las principales propiedades de la harina de garbanzo, como acabamos de decir, es que es una harina que no tiene nada de gluten, básicamente porque los garbanzos no cuentan con gluten en su composición. La harina de garbanzo se utiliza muy a menudo como un sustituto de la harina de trigo para cocinar panes o empanadas, dándole además un toque aromático y un sabor propio que resulta delicioso.

Si analizamos la composición de los garbanzos en general veremos cuántos de esos beneficios obtendremos sumando la harina de garbanzo a nuestra dieta habitual.

Uno de los mayores beneficios de la harina de garbanzos es la gran cantidad de proteínas vegetales que tiene y la fibra, que ayuda al tránsito intestinal y regula el organismo. Además, la harina de garbanzo contiene hidratos de carbono de absorción lenta, lo que ayuda a las dietas para bajar de peso o para ayudar a hacer la digestión, ya que tardan más en consumirse, ayudando a controlar el hambre durante más tiempo. El aporte calórico de esta harina es perfecta para deportistas, ya que les da energía a la vez que no les perjudica la dieta. También es importante resaltar la gran cantidad de hierro de los garbanzos y de la harina de garbanzo por consiguiente, que puede llegar a triplicar el aporte de hierro de la carne.

The post LA HARINA DE GARBANZOS appeared first on Quiero Adelgazar.

La obesidad está aumentando peligrosamente. En Estados Unidos, esta patología causa 300.000 muertes al año. efecto de la comida rápida en el riesgo de obesidad y en la diabetes tipo 2 recibía poca atención. Por ello, el equipo coordinado por Mark A. Pereira, de la Universidad de Minnesota, y David S. Ludwig, del Hospital Infantil de Boston, ha investigado la relación entre los hábitos de comida basura y los cambios de peso y la resistencia a la insulina en un periodo de 15 años en Estados Unidos.

Los participantes de este seguimiento que acudían con poca frecuencia a restaurantes de comida rápida, es decir, menos de una vez por semana, no presentaron cambios en su peso. Sin embargo, los que visitaban habitualmente tales establecimientos (más de dos veces por semana) ganaron 4,5 kilos de peso y su resistencia a la insulina fue el doble a la habitual.

Noticia de Univision

Los resultados de este trabajo, publicado recientemente en la edición electrónica del British Medical Journal, muestran la importancia de que las personas mayores tomen una dieta equilibrada y variada como la mediterránea. Esta dieta se caracteriza por una ingesta elevada de verduras, legumbres, frutas y cereales; una ingesta de pescado entre moderada y alta; un bajo consumo de grasas saturadas pero elevado de grasas insaturadas, especialmente aceite de oliva, una ingesta reducida de productos lácteos y carne, y una ingesta baja de alcohol (se recomienda que sea de vino).

En este estudio se evaluó el cumplimiento de una dieta mediterránea modificada (las grasas insaturadas se sustituyeron por monosaturas como el aceite de oliva), utilizando para ello una escala de puntuación reconocida. La puntuación más elevada en la dieta alimenticia se asoció con una tasa de mortalidad general menor. Un aumento de dos puntos se correspondía con una reducción de la mortalidad en el 8 por ciento, mientras que un aumento de tres o cuatro puntos se asociaba con una reducción de la mortalidad en el 11 por ciento y el 14 por ciento respectivamente.

Así, por ejemplo, un varón de 60 años que cumpla bien la dieta (una puntuación de 6 a 9 sobre 10) tiene una esperanza de vida de aproximadamente un año más que la de un hombre de la misma edad que no cumpla esa dieta.

Esta asociación fue más intensa en Grecia y España, probablemente porque estos países siguen una dieta verdaderamente mediterránea, afirman los autores. En su opinión, el seguimiento de una dieta de tipo mediterráneo es saludable para todos, pero especialmente adecuado para las personas mayores, que representan un grupo de población de rápido crecimiento en Europa.

En el estudio de Trichopulou participaron 74,607 hombres y mujeres sanos, mayores de 60 años, residentes en nueve países europeos. Para su realización se registró información sobre los niveles de actividad física, dieta, estilo de vida, historial médico, presencia de tabaquismo y otros factores que pudieran influir en el resultado.

Scherezade Lozano

The post LA OBESIDAD EN AUMENTO appeared first on Quiero Adelgazar.

Considerada como el ejemplo de dieta a seguir por muchos médicos y nutricionistas de todo el mundo.

La dieta Mediterránea es una dieta equilibrada con las proporciones necesarias de hidratos de carbono, proteínas y grasas.

Principales características de la dieta mediterránea

• Abundancia de alimentos de origen vegetal: frutas, verduras, arroz, cereales, legumbres y patatas
• Consumir alimentos de temporada frescos, y evitar los enlatados.
• Utilizar el aceite de oliva como grasa principal, tanto para cocinar como para aderezar platos y ensaladas.
• Consumir diariamente una cantidad moderada de queso y yogur o lácteos bajos en grasa.
• Consumir semanalmente una cantidad moderada de pescado, carne, pollo y huevos.
• Consumir carbohidratos simples y azucares (pan, harinas, pastas, pasteles etc.) con moderación de forma esporádica.

• Utilizar las hierbas aromáticas, ajo, cebolla y limón como una alternativa saludable a la sal.
• Realizar alguna actividad física regular para hacer trabajar el corazón y mantener en forma nuestras articulaciones y nuestro tono físico.
• Los alimentos se cocinan por regla general utilizando hierbas aromáticas y especies, bien hervidos, asados o a la plancha. Nunca fritos.
• Es una dieta basada en el balance, no en la supresión de la dieta de ningún alimento.

La idea es comer de todo, pero con balance, de esta forma nuestro organismo puede obtener todos los nutrientes y minerales necesarios para mantenerse saludable.

En la dieta Mediterráneas se aconsejan 4 comidas al día.

Desayuno, comida (almuerzo), merienda y cena.

Todas estas comidas del día tienen que tener como punto común el balance entre los alimentos en cantidades moderadas. Y es de suma importante no saltarse ninguna comida.

Cuando te saltas alguna de las comidas en el día pasan dos cosas, primero que el organismo reacciona disminuyendo su metabolismo y gasta menos grasa para asegurarse un almacenamiento de energía y Segundo en la próxima comida que hagas tendrás tanta hambre que es muy probable que comas mucho más de lo que debes y necesitas y probablemente de los alimentos equivocados.

The post Características de la Dieta Mediterránea appeared first on Quiero Adelgazar.

Así, la base de la pirámide está formada por los hidratos de carbono (cereales, pan, pastas, arroz, patatas…). De estos alimentos debemos tomar entre 4 y 6 raciones diarias, tanto los adultos como los niños.

Después vienen las frutas (unas 3 raciones diarias) y verduras (2 raciones).

En el siguiente nivel, se encuentran la carne, el pescado, los huevos y las legumbres, (proteínas), de los que se recomienda una ingesta de 3-4 raciones a la semana.

En último lugar se sitúan los alimentos que deberíamos consumir ocasionalmente, como los dulces o el embutido.

Cómo interpretar la pirámide de los alimentos

Pero el concepto de “fruta” o la cantidad que nos parece recomendable de carne o pescado varía mucho de una familia a otra. Los pediatras y expertos del Grupo de Gastroenterología pediátrica de la Zona Sur-Oeste de Madrid proponen algunas pautas a los padres para interpretar la pirámide de los alimentos, pensando en los niños:

Tomar todos los días frutas, verduras y hortalizas, cinco piezas o raciones al día. La fruta fresca no debe sustituirse por los zumos envasados, que son bebidas azucaradas a base de fruta, que aportan más calorías.

Los cereales (pan, pasta, arroz…), patatas y legumbres son alimentos básicosy tienen que formar parte de nuestra dieta diaria. Los cereales integrales tienen mayor cantidad de vitaminas.

Si el niño está siendo amamantado continuará con lactancia materna siempre que el niño y la madre lo deseen.

Los lácteos (leche entera, yogures, quesos…), 500 ml al día.

Potenciar el consumo de pescado frente a la carne. La carne suele consumirse a diario (embutidos, salchichas, hamburguesas…), pero se recomienda un consumo ocasional.

El agua debe ser la bebida habitual del niño. El agua es más sana que cualquier refresco o bebida carbonatada. Los refrescos se reservarán para ocasiones especiales.

Se debe reducir la sal en las comidas y utilizar preferentemente la sal yodada.

Moderar el consumo de grasa, especialmente las de origen animal. La mejor grasa es el aceite de oliva.

Los dulces no deben formar parte de la dieta habitual (helados, golosinas, chocolate, azúcar, bollería industrial, zumos envasados, refrescos). Además, el azúcar refinado de dulces y golosinas favorece la caries.

The post LA PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE ¿SABES INTERPRETARLA? appeared first on Quiero Adelgazar.