Cuantas veces no habré yo oído la famosa frase de “haber cuando sacan una píldora para que puedas comer todo lo que quieras y no engordar”.

Pues en realidad en mi opinión esto es tan irreal como pensar que se puede perder peso y mantenerse en el peso ideal a base hacer dietas y machacarse en el gimnasio.

Para empezar si estamos fuera de balance en cuanto a nuestro peso lo primero será buscas las causas de ese exceso de kilos. No es cuestión de un cambio de dieta o de vida, en algunas ocasiones es un problema de tiroides o cualquier otro problema de origen médico que solo un profesional puede identificar, diagnosticar y tratar.

Lo que si tengo yo clarísimo es que las dietas no son una solución a largo plazo para perder kilos y mantener el peso ideal. Partiendo de la base claro, que yo entiendo como dieta cualquier programa de alimentación que sea restrictivo en calorías y excluyente de alimentos.

Las dietas bajo mi humilde opinión son un castigo para el cuerpo, para la mente y para las emociones de la persona que se somete a esta tortura. Supongo que es en muchas ocasiones un autocastigo impuesto subconscientemente por haberse “portado mal” y haber engordado 10, 20, 30 o los kilos que sean.

Otro inciso necesario aquí son las dietas que los médicos y profesionales de nutrición recomiendan a pacientes que tienen alguna condición médica que requiere la restricción de calorías y ciertos alimentos, como puede ser dietas específicas para bajar el colesterol, para diabéticos, para celiacos, etc. En estos casos no solo está en juego unos kilos, sino la salud de la persona que debe seguir en todo momento las pautas que el medico vaya marcando.

Después de haber aclarado la diferencia entre dietas médicas y problemas médicos que resultan en aumento de peso, nos quedamos con la gran mayoría de la gente que sufre sobrepeso y que no padecen ningún trastorno médico, simplemente malos hábitos alimenticios, estrés, ansiedad y otros componentes de la vida diaria que no encuentra solución con comenzar una dieta restrictiva.

En estos casos que son la gran mayoría es necesario un cambio y no cambio temporal sino un cambio permanente de vida.

Ahora viene la pregunta del millón: ¿puedes perder peso sin contar calorías, restringir ciertos alimentos y trabajar como esclavo en el gimnasio? ¿Qué cambios tienes que realizar en tu vida para solucionar tus problemas de sobrepeso?

La respuesta a la primera pregunta si se puede perder kilos sin dieta es rotundamente SI. Si se puede perder peso sin hacer dieta, ahora aquí viene la segunda parte de la pregunta que cambios hay que hacer.

Porque si puedes perder kilos sin hacer dieta, pero no vas a perder kilos sin hacer cambio en tu vida.

Como dijo Albert Einstein

– “La definición de la locura es hacer la misma cosa una y otra vez esperando obtener diferentes resultados”.

Primer paso entonces es identificar los cambios que debes de hacer en tu vida. Para ello debemos observarnos a nosotros mismos, sin juicios y llenos de sinceridad en nuestro dialogo interno.

Comemos fuera de horas, más cantidad de la que debemos, muchos dulces quizás o fritos o un poco de todo. Esto es algo que se puede identificar rápidamente, todos sabemos cómo comemos, cuanto y de que calidad son los alimentos que ingerimos, sin  embargo el cambio a realizar en tu vida no es en este primer punto de lo que comemos en sí. Es más esto no es más que una consecuencia de los verdaderos motivos por los cuales estamos con sobrepeso.

La siguiente pregunta sería entonces porque comemos mal y ahí será donde encontremos la verdadera respuesta de los cambios que tenemos que realizar en nuestra vida.

No tenemos tiempo para cocinar, tenemos demasiado estrés, quizás ansiedad que nos provoca comer a todas horas, soledad, etc…. Y hay un largo etc… Y es responsabilidad de cada persona encontrar sus propias respuestas.

En el momento que tengamos el motivo real, ya podemos comenzar a hacer esos cambios permanentes en nuestras vidas. Quizás tenemos que reestructurar nuestro horario, menos tele más descanso, ocuparnos de las áreas de nuestras vidas que nos producen estrés, en fin llegados a este punto los motivos individuales pueden ser muchos y los cambios a implementar infinitos partiendo de la base de que cada ser humano es un mundo

No obstante te aconsejo no situar la pérdida de peso como tu única prioridad. La salud, la felicidad, la satisfacción interna, la paz interior siempre son al final del día más importante que la pérdida de peso.

Y como siempre te deseo mucho ánimo para lograr todas tus metas incluyendo tu peso ideal.

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Podríamos decir que estar en forma consiste en un buen funcionamiento de todos los aparatos y sistemas de nuestro organismo, tanto en el aspecto físico (sistemas musculo-esquelético, cardio-respiratorio y metabólico) como psíquico. A este buen funcionamiento contribuye, entre otras cosas, el Deporte ya que existe evidencia suficiente que prueba que llevar una vida físicamente activa aporta una larga lista de Beneficios para la Salud.

– Mantiene el cerebro sano y previene enfermedades neurodegenerativas.

– Disminuye el riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en general.

– Previene el desarrollo de hipertensión arterial y disminuye los  valores en hipertensos.

– Mejora la digestión y el ritmo intestinal.

– Mejora el perfil de los lípidos en sangre (reduce triglicéridos y aumenta colesterol bueno)

– Mejora la regulación de la glucemia disminuyendo el riesgo de padecer cierto tipo de diabetes.

– Aumenta la  utilización de la grasa corporal mejorando el control del peso.

– Ayuda a mantener la estructura y función de las articulaciones

– Disminuye el riesgo de padecer ciertos  tipos de cáncer.

– Ayuda a conciliar y mejorar la calidad del sueño.

– Combate y mejora los síntomas de la ansiedad y la depresión, aumentando el entusiasmo y el optimismo.

Se debe realizar ejercicio acorde a las necesidades de cada persona teniendo en cuenta sus características físicas, su edad, su estado de salud y, por supuesto, sus preferencias. También sería recomendable un reconocimiento médico antes de comenzar y aumentar progresivamente la intensidad, la frecuencia y la duración del entrenamiento.

Más adelante trataremos los beneficios en cada etapa de la vida: Infancia, madurez, tercera edad.

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Los garbanzos secos se trituran y se reducen a polvo. El resultado es una harina más aromática que la harina de trigo habitual y a la vez mucho más beneficiosa para el organismo que las harinas tratadas y procesadas. Esta harina de garbanzo en la India se la conoce como besan, chana o gram.

Conoce las propiedades de la harina de garbanzos

La harina de garbanzo es muy poco conocida en Occidente, desde luego mucho menos que en Oriente, donde es habitual en la cocina de muchos países. La inmigración de Oriente a Occidente ha traído consigo una nueva opción culinaria que cada vez cuenta con más seguidores. Esto, unido a la a la proliferación de enfermedades como la celiaquía han permitido que más y más personas cada día opten por esta harina y la añadan a su dieta.

Una de las principales propiedades de la harina de garbanzo, como acabamos de decir, es que es una harina que no tiene nada de gluten, básicamente porque los garbanzos no cuentan con gluten en su composición. La harina de garbanzo se utiliza muy a menudo como un sustituto de la harina de trigo para cocinar panes o empanadas, dándole además un toque aromático y un sabor propio que resulta delicioso.

Si analizamos la composición de los garbanzos en general veremos cuántos de esos beneficios obtendremos sumando la harina de garbanzo a nuestra dieta habitual.

Uno de los mayores beneficios de la harina de garbanzos es la gran cantidad de proteínas vegetales que tiene y la fibra, que ayuda al tránsito intestinal y regula el organismo. Además, la harina de garbanzo contiene hidratos de carbono de absorción lenta, lo que ayuda a las dietas para bajar de peso o para ayudar a hacer la digestión, ya que tardan más en consumirse, ayudando a controlar el hambre durante más tiempo. El aporte calórico de esta harina es perfecta para deportistas, ya que les da energía a la vez que no les perjudica la dieta. También es importante resaltar la gran cantidad de hierro de los garbanzos y de la harina de garbanzo por consiguiente, que puede llegar a triplicar el aporte de hierro de la carne.

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La obesidad está aumentando peligrosamente. En Estados Unidos, esta patología causa 300.000 muertes al año. efecto de la comida rápida en el riesgo de obesidad y en la diabetes tipo 2 recibía poca atención. Por ello, el equipo coordinado por Mark A. Pereira, de la Universidad de Minnesota, y David S. Ludwig, del Hospital Infantil de Boston, ha investigado la relación entre los hábitos de comida basura y los cambios de peso y la resistencia a la insulina en un periodo de 15 años en Estados Unidos.

Los participantes de este seguimiento que acudían con poca frecuencia a restaurantes de comida rápida, es decir, menos de una vez por semana, no presentaron cambios en su peso. Sin embargo, los que visitaban habitualmente tales establecimientos (más de dos veces por semana) ganaron 4,5 kilos de peso y su resistencia a la insulina fue el doble a la habitual.

Noticia de Univision

Los resultados de este trabajo, publicado recientemente en la edición electrónica del British Medical Journal, muestran la importancia de que las personas mayores tomen una dieta equilibrada y variada como la mediterránea. Esta dieta se caracteriza por una ingesta elevada de verduras, legumbres, frutas y cereales; una ingesta de pescado entre moderada y alta; un bajo consumo de grasas saturadas pero elevado de grasas insaturadas, especialmente aceite de oliva, una ingesta reducida de productos lácteos y carne, y una ingesta baja de alcohol (se recomienda que sea de vino).

En este estudio se evaluó el cumplimiento de una dieta mediterránea modificada (las grasas insaturadas se sustituyeron por monosaturas como el aceite de oliva), utilizando para ello una escala de puntuación reconocida. La puntuación más elevada en la dieta alimenticia se asoció con una tasa de mortalidad general menor. Un aumento de dos puntos se correspondía con una reducción de la mortalidad en el 8 por ciento, mientras que un aumento de tres o cuatro puntos se asociaba con una reducción de la mortalidad en el 11 por ciento y el 14 por ciento respectivamente.

Así, por ejemplo, un varón de 60 años que cumpla bien la dieta (una puntuación de 6 a 9 sobre 10) tiene una esperanza de vida de aproximadamente un año más que la de un hombre de la misma edad que no cumpla esa dieta.

Esta asociación fue más intensa en Grecia y España, probablemente porque estos países siguen una dieta verdaderamente mediterránea, afirman los autores. En su opinión, el seguimiento de una dieta de tipo mediterráneo es saludable para todos, pero especialmente adecuado para las personas mayores, que representan un grupo de población de rápido crecimiento en Europa.

En el estudio de Trichopulou participaron 74,607 hombres y mujeres sanos, mayores de 60 años, residentes en nueve países europeos. Para su realización se registró información sobre los niveles de actividad física, dieta, estilo de vida, historial médico, presencia de tabaquismo y otros factores que pudieran influir en el resultado.

Scherezade Lozano

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Así, la base de la pirámide está formada por los hidratos de carbono (cereales, pan, pastas, arroz, patatas…). De estos alimentos debemos tomar entre 4 y 6 raciones diarias, tanto los adultos como los niños.

Después vienen las frutas (unas 3 raciones diarias) y verduras (2 raciones).

En el siguiente nivel, se encuentran la carne, el pescado, los huevos y las legumbres, (proteínas), de los que se recomienda una ingesta de 3-4 raciones a la semana.

En último lugar se sitúan los alimentos que deberíamos consumir ocasionalmente, como los dulces o el embutido.

Cómo interpretar la pirámide de los alimentos

Pero el concepto de “fruta” o la cantidad que nos parece recomendable de carne o pescado varía mucho de una familia a otra. Los pediatras y expertos del Grupo de Gastroenterología pediátrica de la Zona Sur-Oeste de Madrid proponen algunas pautas a los padres para interpretar la pirámide de los alimentos, pensando en los niños:

Tomar todos los días frutas, verduras y hortalizas, cinco piezas o raciones al día. La fruta fresca no debe sustituirse por los zumos envasados, que son bebidas azucaradas a base de fruta, que aportan más calorías.

Los cereales (pan, pasta, arroz…), patatas y legumbres son alimentos básicosy tienen que formar parte de nuestra dieta diaria. Los cereales integrales tienen mayor cantidad de vitaminas.

Si el niño está siendo amamantado continuará con lactancia materna siempre que el niño y la madre lo deseen.

Los lácteos (leche entera, yogures, quesos…), 500 ml al día.

Potenciar el consumo de pescado frente a la carne. La carne suele consumirse a diario (embutidos, salchichas, hamburguesas…), pero se recomienda un consumo ocasional.

El agua debe ser la bebida habitual del niño. El agua es más sana que cualquier refresco o bebida carbonatada. Los refrescos se reservarán para ocasiones especiales.

Se debe reducir la sal en las comidas y utilizar preferentemente la sal yodada.

Moderar el consumo de grasa, especialmente las de origen animal. La mejor grasa es el aceite de oliva.

Los dulces no deben formar parte de la dieta habitual (helados, golosinas, chocolate, azúcar, bollería industrial, zumos envasados, refrescos). Además, el azúcar refinado de dulces y golosinas favorece la caries.

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El suelo pélvico, es un conjunto de músculos y ligamentos que cierran la cavidad abdominal en su parte inferior. Su función es sostener los órganos pélvicos (vejiga y uretra, útero y vagina; y recto) en la posición adecuada porque de ello depende su normal funcionamiento.

Un suelo pélvico debilitado puede provocar incontinencia urinaria, molestias, prolapsos (caída de los órganos intraabdominales), dolor de espalda e incluso disfunciones sexuales.

La fisioterapia trata y previene todos estos síntomas, con diferentes técnicas y ejercicios que tienen que ser enseñadas por un especialista en suelo pélvico, como es nuestro caso, el 90% de la población hace mal los ejercicios de Kegel y usa las bolas chinas sin conocimiento.

El método pilates, guiado por fisioterapeutas, es una actividad física muy recomendable para fortalecer todos los músculos lumbares y pélvicos y conseguir una mejor postura corporal y a la vez que fortaleces el suelo.

Para aquellas mujeres sanas, que no padecen problemas de suelo pélvico, el método Pilates es uno de los entrenamientos físicos más completos que podemos encontrar en la actualidad, ya que entre sus objetivos se encuentra mejorar la postura general del cuerpo y equilibrar los músculos que rodean la región lumbo-pélvica.

Para las embarazadas y las mujeres en edad menopáusica que no tengan problemas de suelo pélvico y deseen prevenirlos, pilates es un entrenamiento muy recomendable.
Fisioterapia y Salud van de la mano.

¿Te apuntas?

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Existen hoy en día en el mercado muchas dietas y muchas pastillas que te prometen perdidas de peso rápido y milagroso.

La verdad es que no existe una píldora mágica que te vaya a hacer perder peso sin hacer ningún cambio en tu vida y por otra parte las dietas de adelgazamiento de choque para perder peso rápidamente pueden llegar a ser bastante peligrosas para tu salud.

Por eso nosotros queremos traerte soluciones definitivas de como lograr tu objetivo de perder peso con salud.

Te ofrecemos consejos, recetas, trucos, y diferentes recetas para ayudarte a conseguir tu meta.

Lo más importante es que estés dispuesto a tomar la decisión no de hacer dieta sino de cambiar tu estilo de vida.

Las dietas te inhiben, te prohíben y te hacen sentir ansioso y deprimido. Nuestra propuesta es un cambio en tu estilo de vida, no una dieta temporal sino optar por tu salud y tu bienestar para el resto de tu vida.

Tienes que tomar responsabilidad por tu salud, tú has llegado a un sobrepeso y eres tú también quien tiene que cambiar esta situación.

Creando nuevos hábitos de alimentación y horarios de comidas, no solo perderás peso, pero además te sentirás mejor contigo mismo, con mas energía, mas confianza, mas feliz en una palabra.

Es importante también y como siempre nosotros desde quiero adelgazar lo aconsejamos, que acudas a un profesional que te guie para que tus esfuerzos sean más productivos y por supuesto que tu plan de adelgazamiento no afecte de una forma negativa a tu salud.

La visita a tu médico o especialista es desde luego el primer paso para un programa de adelgazamiento con sentido común y óptimos resultados.

Y no podría dejar de mencionar como ingrediente fundamental para conseguir tu meta de perder 5 Kg o 10 Kg o los que sean y te aconseje tu médico, es la paciencia, mucha paciencia. Perder kilos por arte de magia resulta imposible, hay que ejercer una fuerza de voluntad férrea y la persistencia necesaria para llegar hasta el final del camino.

Ahora bien si te puedo asegurar que cada paso que des merece la pena. La sensación no solo a título de salud y bienestar, sino también a nivel emocional es tan gratificante que cada esfuerzo, cada día lo veras recompensado con creces.

 Y siempre recuerda que

Un cambio de hábitos alimentarios y una mejor calidad de vida son los elementos primordiales para perder peso y mantenerlo, paciencia y autodisciplina.

Mucho ánimo tu puedes lograrlo, tu puedes lograr todo lo que te propongas!!

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